تلی ہوئی سبز پھلیاں کیسے کھائیں: انٹرنیٹ پر کھانے کے مشہور طریقے اور غذائیت کا تجزیہ
موسم گرما کے ایک مشہور جزو کی حیثیت سے ، سبز پھلیاں نے حال ہی میں بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ فورمز پر بات چیت کی ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا تاکہ سبز پھلیاں ، غذائیت کی قیمت اور کھانا پکانے کی مہارت کو کھانے کے جدید طریقوں کو ترتیب دیا جاسکے تاکہ آپ کو اس سبز لذت کو غیر مقفل کرنے میں مدد ملے۔
1. انٹرنیٹ پر سبز پھلیاں کھانے کے سب سے مشہور طریقوں کی درجہ بندی

| درجہ بندی | پریکٹس نام | حرارت انڈیکس | بنیادی اجزاء |
|---|---|---|---|
| 1 | بیکن کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سبز پھلیاں | 9.8 | تمباکو نوشی بیکن ، سبز پھلیاں |
| 2 | سبز پھلیاں اور کیکڑے کے ساتھ ابلی ہوئے انڈا | 9.5 | تازہ کیکڑے اور انڈے |
| 3 | مسالہ دار اور کھٹی سبز پھلیاں کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی کیما ہوا سور کا گوشت | 9.2 | بنا ہوا سور کا گوشت ، اچار کالی مرچ |
| 4 | گرین بین اور مکئی کا ترکاریاں | 8.7 | میٹھی مکئی ، ککڑی |
| 5 | سبز پھلیاں اور پنیر پکے ہوئے چاول | 8.5 | موزاریلا پنیر |
2. سبز پھلیاں کی غذائیت کی قیمت کا تجزیہ
چین کی فوڈ اجزاء کی فہرست کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق ، ہر 100 گرام سبز پھلیاں پر مشتمل ہے:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد | روزانہ طلب کا تناسب |
|---|---|---|
| پروٹین | 5.2g | 10 ٪ |
| غذائی ریشہ | 4.8g | 19 ٪ |
| وٹامن سی | 18 ملی گرام | 30 ٪ |
| فولک ایسڈ | 65μg | 16 ٪ |
| پوٹاشیم | 256mg | 7 ٪ |
3. ڈوین کی مشہور سبز بین پکانے کے اشارے
1.ٹھنڈے پانی کے وسرجن کا طریقہ: ان کے زمرد کے سبز رنگ کو برقرار رکھنے کے لئے کڑاہی سے پہلے 20 منٹ تک ٹھنڈے پانی میں سبز پھلیاں بھگو دیں۔
2.فوری بلانچنگ کے لئے نکات: ابلتے ہوئے پانی میں تھوڑی مقدار میں نمک اور کھانا پکانے کا تیل شامل کریں ، 30 سیکنڈ کے لئے بلینچ اور فوری طور پر ٹھنڈا پانی شامل کریں
3.بینی بو کو ہٹانے کے لئے نکات: بینی کی بو کو مؤثر طریقے سے دور کرنے کے لئے کڑاہی کرتے وقت تھوڑا سا سفید شراب یا ادرک کا رس شامل کریں۔
4.کرکرا اور ٹینڈر تحفظ کا طریقہ: آخر میں ، نمی میں لاک کرنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے تھوڑی مقدار میں واٹر اسٹارچ ڈالیں۔
4. ژاؤوہونگشو کی مشہور گرین بین نسخہ
1.تھائی گرین بین سلاد: سبز پھلیاں + پودینہ کے پتے + فش ساس + چونے کا جوس + کٹی ہوئی مونگ پھلی ، میٹھی اور کھٹی بھوک
2.بیگیٹ کے ساتھ گرین بین پیوری: خالص پکی ہوئی سبز پھلیاں اور ذائقہ میں زیتون کا تیل اور کالی مرچ شامل کریں
3.جاپانی سبز بین چاول کی گیندیں: سبز پھلیاں چاول میں ہلائیں اور انہیں خوبصورت شکلوں میں ڈھالیں۔
4.اطالوی سبز بین سوپ: سبز پھلیاں اور آلو ابالے جاتے ہیں اور پھر ہلچل مچ جاتے ہیں ، ذائقہ کو بڑھانے کے لئے ہلکی کریم شامل کرتے ہیں۔
5. خریداری اور اسٹوریج گائیڈ
| پروجیکٹ | پریمیم معیارات | طریقہ کو محفوظ کریں |
|---|---|---|
| تازہ سبز پھلیاں | پھلی بولڈ اور روشن سبز ہیں | ریفریجریٹ اور 3 دن کے اندر استعمال کریں |
| منجمد سبز پھلیاں | ذرہ علیحدگی کے بغیر چھلنی | 6 ماہ کے لئے -18 ℃ پر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے |
| خشک سبز پھلیاں | یکساں رنگ ، کوئی بگ آنکھیں نہیں | مہر بند اور نمی پروف اسٹوریج |
6. صحت مند کھانے کی تجاویز
1. گاؤٹ کے مریضوں کو ان کی مقدار کو کنٹرول کرنا چاہئے۔ سبز پھلیاں میں ایک اعتدال پسند پورین مواد ہوتا ہے۔
2. بدہضمی والے لوگ اسے چھلکا اور کھا سکتے ہیں ، یا کھانا پکانے کا وقت بڑھا سکتے ہیں۔
3. بہترین اجزاء: گاجر ، مکئی ، مرغی ، وغیرہ۔
4. ٹیننز سے بھرپور کھانے کی اشیاء کے ساتھ کھانا مناسب نہیں ہے ، جیسے مضبوط چائے ، پرسمین وغیرہ۔
پورے انٹرنیٹ سے گرم مواد کے مذکورہ بالا انضمام کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے سبز پھلیاں کھانے کے بہت سے تخلیقی طریقوں میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ چاہے یہ فوری طور پر گھر سے پکا ہوا کھانا ہو یا نفیس کھانا ہو ، سبز پھلیاں میز میں رنگ اور تغذیہ کا ایک سپلیش شامل کرتی ہیں۔ سب سے زیادہ لذیذ ذائقہ کے تجربے سے لطف اندوز ہونے کے لئے سیزن کے مطابق تازہ سبز پھلیاں منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں