مونگ بین پینکیکس بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، صحت مند کھانے اور گھریلو کھانا پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ خاص طور پر موسم گرما میں ، مونگ پھلیاں گرمی کو صاف کرنے اور موسم گرما میں گرمی کو دور کرنے کی خصوصیات کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرچکی ہیں۔ اس مضمون میں گرم موضوعات کو جوڑنے کے لئے آپ کو مونگ پھلیاں پینکیکس کے بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور ساختی اعداد و شمار کو منسلک کیا جائے گا۔
1. مونگ بین پینکیکس بنانے کا طریقہ

| مرحلہ | آپریٹنگ ہدایات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| 1 | 200 گرام مونگ پھلیاں تیار کریں اور انہیں 4 گھنٹے پہلے ہی بھگو دیں | بگاڑنے کا وقت بگاڑ سے بچنے کے ل too زیادہ لمبا نہیں ہونا چاہئے۔ |
| 2 | پانی کی مناسب مقدار کے ساتھ بھیگے ہوئے مونگ کی پھلیاں شامل کریں اور ایک پیسٹ میں پیٹا | یکساں طور پر مکس کرنے کے لئے کافی پانی کی مقدار کو کنٹرول کریں |
| 3 | 1 انڈا ، 2 گرام نمک ، کٹی ہوئی سبز پیاز کی مناسب مقدار میں شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں | سیزننگ کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے |
| 4 | پین کو تیل سے چکنائی دیں ، مناسب مقدار میں بلے باز ڈالیں اور اسے یکساں طور پر پھیلائیں | گرمی کو درمیانے درجے پر کنٹرول کریں |
| 5 | دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں اور خدمت کریں | ہر طرف کے بارے میں 2-3 منٹ |
2. کلیدی مہارتیں
1.مونگ بین کا انتخاب: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ تازہ مونگ پھلیاں استعمال کریں ، جو رنگین سبز رنگ اور کیڑوں سے پاک ہیں۔
2.بلے باز مستقل مزاجی: بہترین حالت اس وقت ہوتی ہے جب اسے چمچ سے کھڑا کیا جاتا ہے اور آہستہ آہستہ نیچے بہہ سکتا ہے۔ اگر یہ بہت پتلا ہے تو ، اس کی شکل بنانا آسان نہیں ہوگا ، اور اگر یہ بہت موٹا ہے تو ، اس کا ذائقہ متاثر ہوگا۔
3.فائر کنٹرول: بیرونی جلانے اور اندرونی جلانے سے بچنے کے لئے پورے عمل میں درمیانے درجے سے کم گرمی کا استعمال کریں۔
3. غذائیت کی قیمت کا موازنہ
| غذائیت سے متعلق معلومات | مونگ بین پینکیک (100 گرام) | باقاعدہ گندم پینکیک (100 گرام) |
|---|---|---|
| گرمی | 198KCal | 265 کلو |
| پروٹین | 8.2g | 7.5g |
| غذائی ریشہ | 3.5g | 2.7g |
| آئرن کا مواد | 2.8mg | 1.2mg |
4. تخلیقی تبدیلیاں
1.میٹھا ورژن: نمک نہیں ، اس کے بجائے چینی اور تل کی مناسب مقدار شامل کریں۔
2.سبزیوں کا ورژن: کٹے ہوئے گاجر ، زچینی اور دیگر سبزیاں شامل کریں۔
3.کرسپی ورژن: کرکرا پینکیکس بنانے کے لئے تھوڑی دیر تک بھونیں۔
5. اسٹوریج کا طریقہ
| طریقہ کو محفوظ کریں | وقت کی بچت کریں | دوبارہ گرم طریقہ |
|---|---|---|
| کمرے کا درجہ حرارت | 2 گھنٹے | سفارش نہیں کی گئی ہے |
| ریفریجریشن | 2 دن | کم آنچ پر گرمی پین |
| منجمد | 1 مہینہ | تندور میں 5 منٹ کے لئے 180 at پر بیک کریں |
6. ہاٹ اسپاٹ ارتباط
حال ہی میں ، "سمر کول فوڈ" کے موضوع میں مقبولیت میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، پچھلے مہینے کے مقابلے میں مونگ بین سے متعلق ترکیبوں کی تلاش میں 35 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ بہت سے فوڈ بلاگرز کے ذریعہ تجویز کردہ "10 منٹ کو فوری ناشتہ" کا تصور بھی اس نسخے کے ساتھ انتہائی مطابقت رکھتا ہے۔ پلیٹ فارم کے اعداد و شمار کے مطابق ، "مونگ بین" ، "صحت" اور "کوشو" جیسے مطلوبہ الفاظ پر مشتمل مواد کی بات چیت کا حجم عام ترکیبوں سے کہیں زیادہ ہے۔
مونگ بین پینکیکس نہ صرف آسان ہے بلکہ غذائیت سے بھرپور بھی ہے ، جس سے وہ موسم گرما کی میز میں ایک مثالی اضافہ کرتے ہیں۔ امید ہے کہ یہ تفصیلی گائیڈ آپ کو آسانی کے ساتھ مزیدار مونگ پھلیاں پینکیکس بنانے میں مدد فراہم کرے گا۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں