انتہائی لذیذ بیئر بتھ کیسے بنائیں
حال ہی میں ، بیئر بتھ ایک بار پھر گھریلو پکا ہوا نزاکت کی حیثیت سے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے ، خاص طور پر سماجی پلیٹ فارمز پر ، بڑے پیمانے پر گفتگو کو متحرک کرتے ہوئے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، بیئر بتھ اس کے انوکھے ذائقہ اور خوشبو کے لئے مشہور ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ بیئر بتھ کے پیداواری طریقہ کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا کو منسلک کیا جاسکے۔
1. بیئر بتھ کے لئے اجزاء کی تیاری

بیئر بتھ بنانے کی کلید اجزاء کے انتخاب اور تناسب میں مضمر ہے۔ بیئر بتھ بنانے کے لئے درکار اجزاء کی ایک فہرست یہ ہے:
| اجزاء | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| بتھ | 1 ٹکڑا (تقریبا 1.5 کلوگرام) | ٹینڈر بتھ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| بیئر | 500 ملی لٹر | بس باقاعدہ بیئر |
| ادرک | 50 گرام | سلائس |
| لہسن | 10 پنکھڑیوں | ٹکڑوں کو مارا |
| خشک مرچ کالی مرچ | 5-10 | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| اسٹار سونا | 2 ٹکڑے | ٹائٹین |
| ہلکی سویا ساس | 30 ملی لٹر | پکانے |
| پرانی سویا ساس | 15 ملی لٹر | رنگ |
| نمک | مناسب رقم | پکانے |
| راک کینڈی | 20 جی | تازہ |
2. بیئر بتھ بنانے کے اقدامات
بہت سے فوڈ بلاگرز کے تجربے کی بنیاد پر ، بیئر بتھ بنانے کے لئے مندرجہ ذیل بہترین اقدامات ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے۔
1.بطخوں سے نمٹنا: بطخ کو دھوئے اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ لیں ، اسے ٹھنڈے پانی کے نیچے برتن میں بلانچ کریں ، خون کی جھاگ کو ہٹا دیں ، اسے باہر لے جائیں اور نکالیں۔
2.ہلچل مچانا: ٹھنڈے تیل کے ساتھ پین کو گرم کریں ، ادرک کے ٹکڑے ، لہسن ، خشک مرچ مرچ ڈالیں اور ستارے کی سونگیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھون ڈالیں ، پھر بتھ کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور ہلچل بھون ڈالیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔
3.پکانے اور رنگنے: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس اور راک شوگر شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں تاکہ بتھ کے ٹکڑے یکساں طور پر رنگین ہوں۔
4.بیئر ڈالیں: بتھ کے ٹکڑوں کو ڈھانپنے کے لئے بیئر کو برتن میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ کی طرف مڑیں اور 40 منٹ تک ابالیں۔
5.رس جمع کریں اور پلیٹ پر پیش کریں: جب سوپ گاڑھا ہوجائے تو ، ذائقہ میں نمک ڈالیں ، اور سوپ کو تیز آنچ پر کم کرنے کے بعد برتن سے نکال دیں۔
3. انٹرنیٹ پر بیئر کی سب سے مشہور بتھ بنانے کے لئے نکات
پچھلے 10 دنوں میں مقبول گفتگو کی بنیاد پر ، نیٹیزین کے ذریعہ بیئر بتھ بنانے کے لئے نکات یہ ہیں:
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| بیئر کا انتخاب | ضرورت سے زیادہ تلخ بیئر سے بچنے کے لئے عام ہلکی بیئر استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے جو ذائقہ کو متاثر کرتی ہے۔ |
| بلانچنگ کی تکنیک | تھوڑا سا کھانا پکانے والی شراب اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کرنا جب بلانچنگ مچھلی کی بو کو بہتر طور پر دور کرسکتی ہے۔ |
| فائر کنٹرول | کلید یہ ہے کہ تیز گرمی کی وجہ سے سوپ کو بہت تیزی سے خشک ہونے سے روکنے کے لئے کم گرمی پر ابالنا ہے۔ |
| سائیڈ ڈشز | ذائقہ بڑھانے کے لئے آلو ، گاجر اور دیگر سائیڈ ڈشز شامل کی جاسکتی ہیں۔ |
4. بیئر بتھ کی غذائیت کی قیمت
بیئر بتھ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل اس کے اہم غذائیت والے اجزاء ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 18 جی |
| چربی | 15 جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 5 جی |
| گرمی | 220kcal |
5. نتیجہ
بیئر بتھ ایک لذیذ اور غذائیت بخش گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ مذکورہ بالا اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ اسے آسانی سے گھر میں ریستوراں کی سطح کے ذائقہ کے ساتھ بنا سکتے ہیں۔ اس ڈش کی مقبولیت انٹرنیٹ پر حالیہ گرم مباحثوں سے ثابت ہوئی ہے۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا دوستوں کا اجتماع ، بیئر بتھ ٹیبل کی خاص بات ہوسکتی ہے۔ جلدی کرو اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں